Menumaster MRX serisi turbo fırınlar kolay kullanımları sayesinde mutfakta bir şef bulunmasa bile yüksek kalitede sonuçlar verir. MRX kahve dükkanları, restoranlar, barlar, küçük marketler, sağlık hizmeti veren yerler, otel oda servisi, snack barlar ve fast food restoranlar için uygundur.

MRX serisi Menumaster yüksek hızlı turbo fırınlar üç farklı pişirme teknolojisi kullanır: Impingement –yani sıcak havanın yiyeceğe üflenmesi-, Konveksiyon -yani sıcak hava dolaşımı- ve Mikrodalga Desteği. Bu sayede MRX sıradan bir fırına kıyasla 15 kat daha hızlı pişirme yapabilir.

Örnek vermek gerekirse, normal pişirme yöntemleriyle 20 dakikaya pişirilebilecek olan 30 cm’lik bir pizza, MRX52 modelinde 2 dakika 50 saniyede pişer.

Farklı teknolojilerin aynı anda kullanıldığı bu kombine pişirme teknikleri mutfağınızın küçük bir bölümüne yerleştireceğiniz yüksek hızlı turbo fırın ile menü seçeneklerinizi arttırmanıza ve yüksek miktarda üretim yapmanıza olanak sağlar. Bu farklı teknolojiler kendi içlerinde ayarlanabilirdir. Örneğin, sıcak hava ısısını veya mikrodalga ışın gücünü ayarlayabilir, pişirmekte olduğunuz yiyeceğe uygun pişirme yöntemlerini kullanabilirsiniz. Kombine pişirme teknolojileri bütün bunlara ek olarak zamandan ve enerjiden tasarruf edilmesini sağlar. Üstelik hiçbir ürün için ön-pişirme gerekmez!

MRX serisi fırınlar aynı zamanda Ventless sertifikasına sahiptir, yani fırının içinde oluşan kokular filtrelenerek temizlenir. Bu sayede masraflı havalandırma sistemlerine ihtiyacınız kalmaz.

MRX serisi fırınlarda Gerçek Dokunuş HD Dokunmatik Ekran bulunmaktadır. Bu ekran tamamen kişiselleştirebilir olup 7 inç boyutuna sahiptir. Bu ekrandan 25 farklı arayüz dili arasından seçim yapılabilir. MRX ayrıca Wi-Fi, kablolu internet ve USB imkânları sunar.

MRX on-demand pişirme olanağı sunar ve pişen yemeğin güvenli şekilde alınabilmesi için fırın kapağı pişirme yüzeyinden çok aşağıya kadar açılır. MRX aynı zamanda temizlemesi kolay bir cihazdır: iç yüzey yapışmaz malzemeyle kaplıdır, pişirmelerin ardından hızlıca soğuyarak temizleme imkanı oluşturur ve Ventless filtrelerinin kirlenmesi durumunda kullanıcıyı bilgilendirir. Bu filtreler temizlenip tekrar kullanılabilecek şekilde tasarlanmıştır.